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ブルーベリーの日本酒煮を作りました [料理]

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白ワインが無いので。。。


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ブルーベリーの日本酒煮です。

 

最近、眼が老いてきたので作りました。


が、中国で入手の砂糖の純度が低いので、


なかなか甘くなりません。


砂糖由来の灰汁を取るのに一苦労でした。

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