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何を食べるかより、誰と食べるか? [料理]

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現在の日本の食風景。


飢え死にはしないでしょう。


大切なのは、何を食べるかではなく、誰と食べるか。


吃什么不重要、重要的是和谁一起吃。


厚生労働省から、そういうアピールは無いのでしょうかね~


官僚君たちの貧しい食生活が透けて見えます。

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日本のモツ鍋 [料理]

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こういうのが喰いたかった!


もつ鍋。


中国で安心してもつ喰えないので・・・


でも、一緒に喰う仲間がいるからこそです。


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鴨首食べます? [料理]

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鴨の首です。


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美味しゅうございました。


中国の人は、よく食べます。


鴨。


いろんな部位。


一度は食べてみる価値はあります。


鴨供養ってやるのかな~

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日本橋長門の雛あられ [料理]

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春節帰国時に日本橋長門へ。


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1980円でした。


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美味しゅうございましたが、


この甘さを理解できる人は少ない。


もし、タイ人に食べさせたら、


???????????でしょう。

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新橋 十一屋の皮つきべったら漬け [料理]

中国へ持参するために、わざわざ買いに行きました。


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美味しゅうございました。


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花瑠&花星、美味い! [料理]

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マツケンからのいただきもの。


全部食べちゃいました。


パスタに入れると美味い!


でも、この中国奥地にこの美味さに共感する人は少ない。

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2018 葉山日影茶屋での新年会 [料理]

恒例の当家の新年会を葉山日影日影茶屋で開催しました。

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日本の味です。


喰い終わったので中国に戻ります。

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日高屋チゲラーメン [料理]

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無国籍なチゲラーメンです。


味の程度が分かってるのに


食べてしまう。


スープを全部飲み干してしまう。


予定調和的な昼飯でした。


高田馬場のえぞ菊に行きたいな~


バターをトッピングした味噌ラーメン喰いてー。

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ラ・マーレ・ド・チャヤの牡蠣喰う会に出没! [料理]


牡蠣喰う会に出没するために帰国。

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好天に恵まれました。


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牡蠣ランチコースに生ガキを追加。


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中国では喰えないランチでした。


好吃!

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久しぶりのホットケーキ [料理]

日本から持ち込んだホットケーキの素で


作りました。

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ホットプレートのようにきれいに焼けないけど


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久しぶりなので、

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美味しゅうございました。


当地では、小麦粉、砂糖、卵が不味いので、


パン、ケーキ不味いです。


このホットケーキのほうが数倍美味い!


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